Для решения задач теплообмена используются различные устройства и технологии, но самой передовой среди них считается конструкция теплообменников пластинчатых. Данное высокотехнологичное оборудование обладает рядом уникальных качеств, благодаря которым внедрилось практически во все области современной промышленности. Пластинчатые теплообменники нашли применение в системах кондиционирования, горячего водоснабжения и отопления садов, тепловых индивидуальных пунктов жилых домов или групп домов и целых микрорайонов, коттеджей, тепловых сетей промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Также они с успехом используются автомобильной и текстильной промышленности, сахарной индустрии, сталелитейном производстве, на энергетических станциях, в механическом производстве. Широкое распространение данное оборудование нашло в пищевой промышленности, где используется в охладителях или пастеризаторах пива, молока, вина, а также в ряде других технологических процессах.
Посредством пластинчатых теплообменников осуществляется передача тепла непосредственно от горячего теплоносителя к нагреваемой (холодной) среде через медные, графитовые или стальные гофрированные рабочие пластины. Пластины разделяются между собой специальными резиновыми прокладками, устанавливаются в раму и стягиваются болтами в пакет. Количество и вид рабочих пластин определяется в зависимости от предъявляемых эксплуатационных требований. Потоки рабочих сред могут быть противоточными, прямоточными или смешанными. В процессе работы температура теплоносителя может достигать порядка 15оС. Подробнее о пластинчатых теплообменниках, их разновидностях и технических параметрах можно узнать на специализированных сайтах.
Мы же постараемся определить, какие преимущества дает использование пластинчатых теплообменных устройств. В первую очередь нужно отметить максимально высокий уровень эффективности теплообмена, который обеспечивается за счет турбулизации потоков. Одновременно с этим высокие скорости гарантируют минимальное загрязнение внешней и внутренней поверхностей оборудования. Эффективная регулировка показателей температуры в системе достигается небольшим объемом находящейся в системе рабочей жидкости. Большое значение имеет возможность при необходимости изменять мощность пластинчатого теплообменника путем убавления или добавления рабочих пластин.
